包丁・ナイフ・刃物のナイフギャラリー通販ブログ

ナイフギャラリーでは、厳選した刃物を販売しています。研ぎ直しから、自社製品の製造まで手掛けております。皆様に信頼して頂ける刃物屋を目指し、本物の切れ味をお届けいたします。

カテゴリ: 日記

この度、ギャラリースペースを設けました!

今まで、店舗まで足を運んでいただいたお客様には不便をおかけしておりまして、一度にいろいろな包丁見ていただくスペースなどない状況でした。

しかし、次からは大丈夫です!
福井県は、越前打刃物をメインとし、様々な包丁を取り扱っております。

職人が丹精込めて鍛え上げた越前打刃物を実際に手にとって、見て、全てでは無いですが、試し切りもしていただけるようになっております。

当社には「研ぎ直し」を行う職人もおりますので、買ったあとのアフターケアも万全です。

プロの料理人の方から、一般のお客様まで是非、お気軽にお立ち寄りくださいませ。

営業時間
平日 9:00 〜 18:00
土曜 9:00 〜 18:00 (偶数週はお休みです。)

定休日
日曜

駐車スペースあり

・刃物のご購入、ご注文、特注品などはこちら。
・研ぎ直し、修理依頼はこちら。
084-962-5222

スマホアプリLINEに「研ぎ」に関するお問い合わせページを作成いたしました。
刃物の写真を送っていただくなど、便利になるのではないかと思います。

よろしければご活用ください。
LINEアカウント  @twe1459r



https://www.facebook.com/pg/ knifegallery.jp/about/






人気商品、再入荷いたしました。
高村刃物 「花」の牛刀 七寸 210mmです。

数はあまり多くないですが
探していた方、待っていた方、この機会に是非、ご検討ください。

特に人気、需要ある牛刀の210mmです
次回、入荷予定は未定です。

よろしくお願いいたします。



 ・刃物のご購入、ご注文、特注品などはこちら。
・研ぎ直し、修理依頼はこちら。
084-962-5222

スマホアプリLINEに「研ぎ」に関するお問い合わせページを作成いたしました。
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黒崎 優さんの刃物が入荷しておりますので
ご紹介いたします。

入荷いたしましたのは、筋引 九寸(270mm)です。
こちら「風神〜Fujin〜」と名がつくモデルです。
鋼材にはステンレス鋼のvg10を使用し、柄にはローズウッド(紫檀)の八角を使用して商品です。


刃の全体に無数に刻まれた模様
しのぎにはダマスカスの模様が浮かんでいます。

人気の黒崎 優さんの作品ですので
切れ味と、見た目の美しさの両方を兼ね備えています。

この機会にぜひ、お求めください。

・刃物のご購入、ご注文、特注品などはこちら。
・研ぎ直し、修理依頼はこちら。
084-962-5222

スマホアプリLINEに「研ぎ」に関するお問い合わせページを作成いたしました。
刃物の写真を送っていただくなど、便利になるのではないかと思います。

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夏休みに入った小学校の給食センターなどから沢山の包丁が届きました!

この他にも、様々な所から沢山の包丁をお預かりさせていただいております。

この写真に写っているのだけで60本ないくらいですかね。
この他にも、調理バサミや、スライサーの刃なども一緒にお預かりいたしております。


お預けいただいたお客様とは、前もって送っていただく日から、いつまでに必要かを相談いただいておりますので、こんなに沢山の包丁でも長い間お待たせいたしません。

60本程でも「2営業日」いただければ研ぎ直し発送できます。

給食センターをはじめ、大型飲食店、スーパー、レジャー施設、仕出し屋などなど
大量の刃物でも安心してお預けください。

その時は、あらかじめご相談いただければと思います。
万全の体制でもって研ぎ直し、やらせていただきます。

もちろん包丁1本、ハサミ一本からでも大丈夫です。
お盆、家族が集まる団欒に切れ味良い包丁で美味しい料理を気持ちよく、ふるまってください。


お問い合わせお待ちしております。

・刃物のご購入、ご注文、特注品などはこちら。
・研ぎ直し、修理依頼はこちら。
084-962-5222

スマホアプリLINEに「研ぎ」に関するお問い合わせページを作成いたしました。
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よろしければご活用ください。
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先日も黒崎 優さんの包丁ご紹介させていただきましたが、どちらもすぐに嫁ぎ先が決まってしまいました。

購入できた人はラッキーですね。

よろしければFacebookの当店ページをイイねして、タイムラインに入荷情報を表示させてください。


さて、この度は
大人気人工大理石の柄をもちいた
待望の!牛刀 七寸 (210mm)が入荷いたしました。

当店初入荷ですね。



この初物を是非、よろしくお願いいたします。

・刃物のご購入、ご注文、特注品などはこちら。
・研ぎ直し、修理依頼はこちら。
084-962-5222

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