包丁・ナイフ・刃物のナイフギャラリー通販ブログ

ナイフギャラリーでは、厳選した刃物を販売しています。研ぎ直しから、自社製品の製造まで手掛けております。皆様に信頼して頂ける刃物屋を目指し、本物の切れ味をお届けいたします。

カテゴリ: 商品紹介

新商品のご紹介です。

越前打刃物職人、佐治武士氏のもとで刃物の製造を行っている野村和生氏のカスタムナイフ神4型。


皮鞘付きで、ベルト通しがついているので便利です。

小ぶりなサイズは女性の手でも握りやすいですね。

鋼材は白紙鋼を使用、鋭い切れ味を実現しました。錆ますがお手入れしていただければ末長くお使いいただけます。



野村和生 作 カスタムナイフ神4型

●全長175mm
●刃長70mm
●柄  マイカルタ


アウトドアやハンティングなどにいかがでしょうか!


野村和生氏 その他商品はこちら



・刃物のご購入、ご注文、特注品などはこちら。

http://www.knife-gallery.com


・研ぎ直し、修理依頼はこちら。

http://knife-care.com/


・所在地/連絡先

広島県福山市神辺町新湯野64-4

084-962-5222


スマホアプリLINEに「研ぎ」に関するお問い合わせページを作成いたしました。

刃物の写真を送っていただくなど、便利になるのではないかと思います。


よろしければご活用ください。

https://line.me/R/ti/p/%40twe1459r

LINEアカウント  @twe1459r



https://www.facebook.com/pg/knifegallery.jp/about/



世界のシェフが愛用する高村刃物さんのVG10を使用したペティナイフが再入荷いたしております。

大変、永らくお待たせいたしました。

錆び強いステンレス鋼を使用しており、無数に刻まれた槌目模様、手に馴染む洋柄を兼ね備えており、記念品、プレゼントなどにおススメの一本です。

なんにでも使える万能なペティナイフ150mm
この機会に是非、お求めください






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越前鍛治の弥氏良寛 作  先丸柳刃包丁



前回大人気だった黒打ちに続き、綺麗なダマスカス模様が入荷しました!






先丸柳刃包丁は関東では蛸引、関西では柳刃とも言われ、いわゆる刺身包丁です。


素材は白紙鋼を使用しており、錆ますがお手入れしていただくことで末永くお使いいただけます。


サイズは尺寸、九寸、とあります。


◉先丸柳刃包丁  尺寸(300mm)36800円

http://knife-gallery.com/?pid=124804805


◉先丸柳刃包丁  九寸(270mm)32800円

http://knife-gallery.com/?pid=124806016




特徴のあるデザインと美しさです。



ダイニングスタイルのお店などで使われるとひときわ目を惹くこと間違いなし!



気になる方はぜひお早めに! 



●弥氏良寛(やうじ よしひろ)

越前打刃物の伝統を守りながら時代を先取る才覚。片刃の包丁の製造を得意としている。

同年代の若手鍛治職人の中でも人一倍、職人気質な人柄。



その他、ラインナップはこちら

http://knife-gallery.com/?mode=grp&gid=1475920






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秋になり魚が美味しい季節になってきました。

私も夜な夜な海に繰り出しては、キロアップのアオリイカと80cm以上のスズキを追い求める日々を過ごしております。

今回、ご紹介するのは
鳩野 氏のフィッシングナイフです。


刃はステンレス鋼材であるVG10を
ハンドルにはホンジュラスローズウッドを使用しております。

このハンドル、同じホンジュラスローズウッドなのですが左右で木の採り方を変えてあります。
切り株を上から見るか、横から見るか、の違いですね。
同じ木ですが、趣が違っていて非常に面白いです。

鳩野 氏の遊び心が詰まったフィッシングナイフをぜひ釣行のお供に!
楽しく釣って、美味しく頂きましょう。



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大人気の商品、黒崎優 作のカスタムナイフが入荷しました!

『風神』3型と『飛鳥』3型です。


圧巻の光景です!

模様も美しく、錆にも強く、お手入れも簡単です。

贈り物にも最適です!


大人気商品ですので、気になる方はお早めに♪

黒崎優 商品ページ


○黒崎 優
越前の若手鍛造打刃物職人。
猛々しいデザインの中に使い手への緻密な配慮が息づく実用性である「美と機能性」を兼ね備えた刃物をつくる、次世代の鍛造打刃物の一翼を担う職人のひとりである。



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http://www.togi-ya.jp


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