包丁・ナイフ・刃物のナイフギャラリー通販ブログ

ナイフギャラリーでは、厳選した刃物を販売しています。研ぎ直しから、自社製品の製造まで手掛けております。皆様に信頼して頂ける刃物屋を目指し、本物の切れ味をお届けいたします。

カテゴリ: 研ぎ屋の日々

柄の朽ちた和包丁

(和包丁について詳しくはまた後日、アップしますね)


和包丁はどうしても水分が入りやすく、乾燥機に入れたりすることで、柄が割れたり傷んだりします。

しかし中子(なかご)がしっかりしていれば柄の付け替えができます。


研ぎ直しして新しい柄がつくと生まれ変わったようですね。

柄も各種取り揃えておりますのでお問い合わせください。


・刃物のご購入、ご注文、特注品などはこちら。

http://www.knife-gallery.com


・研ぎ直し、修理依頼はこちら。

http://www.togi-ya.jp


・所在地/連絡先

広島県福山市神辺町新湯野64-4

084-962-5222


スマホアプリLINEに「研ぎ」に関するお問い合わせページを作成いたしました。

刃物の写真を送っていただくなど、便利になるのではないかと思います。


よろしければご活用ください。

https://line.me/R/ti/p/%40twe1459r

LINEアカウント  @twe1459r



https://www.facebook.com/pg/knifegallery.jp/about/



毎日、たくさんの方がいろいろな刃物を研ぎ直しに持ってこられます。

中でも本日は6本の剪定鋏。


そのうちの2本にクローズアップ


Vサインをしているかのような…



これらを研ぎ直し、拭いて乾かして…


クローズアップした2本がこちら


ピカピカになりました〜!
ニコニコのVサインですね!

これで剪定作業が捗ること、間違いなし!


たくさんの刃物を信頼して研ぎ直しに預けていただき、有り難いです!

『研ぎ直し、出してみたいな〜』
という方、迷わずにお試しください♪

最高の切れ味を体感してみてくださいね〜


・刃物のご購入、ご注文、特注品などはこちら。

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今日は汗ばむ暑さの福山市ですが
汗拭きタオルと水分補給しながら作業しています!


自社ブランド商品
《甲鉄〜Kotetsu〜》の製造風景です。

https://youtu.be/EKs8diwWCdA



ここで製造してますので、購入後のメンテナンスも安心してお任せください!


製造はもちろんですが、販売・研ぎ直しも行っておりますので、お気軽にお立ち寄りくださいませ♪



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お宅にはありませんか?
こんな包丁 ↓


長く使わず、しまっておいたら錆びてしまった…
こうなるともう使えないし、捨てるしかないかな…


ちょっと待ってください!

研ぎ直し、できます!



新品同様です!

またこの包丁が活躍してくれますね。


みなさんのお宅には眠ったりお休みしているペティナイフや三徳包丁、牛刀包丁などはありませんか?

研ぎ直し、お待ちしております!


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昨日は!!!カープ優勝しました
広島県民として嬉しい限りです!!!


興奮やまぬ中、本日も研ぎ直しのご紹介をさせていただきます。

お預かりいたしましたのは、小文化包丁ですね。

この手の小ぶりな包丁は非常に便利がいいです。
ご自身で研ぎながら使っていたようで、刃先は丸みを帯びていました。
刃の表面には、長年使われたくすみのようなものや、軽い錆が浮いていますね。
これも綺麗にさせていただきます。


研ぎ直し後はこちらです。

刃の表面もピカピカに、刃先もアゴ(付け根の部分)から切っ先まで綺麗な曲線になるように研ぎ直しいたしました。

これで秋の美味しいもの、どんどん調理できると思います。
みなさまもご自宅の包丁を研ぎ直して、秋の味覚に備えませんか?

研ぎ直し、お待ちしております。


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・研ぎ直し、修理依頼はこちら。
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