先日のお客様


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お料理が好きで包丁を買いにきてくださいました。

将来は料理の道に!とレストランなどの飲食店での就職先を探されていましたが、どこも調理師免許がいるということで、就職ではなくまずは免許を取るために学校に通うことを考えているとおっしゃっていました。


少しでも食に関わることをと、コーヒーショップで働いていらっしゃいました。


やりたいことがあって、それに向かって少しずつでも進んでいる姿を見て、

話を聞いて、

とても応援したくなったのと同時に、私自身も背筋がピンと伸びるような気持ちになりました。


その後どうなったのかまた知れたらいいなぁと思っていると

まさかまさか、私の友人の知り合いということが判明!!


そして今日再びご来店くださいました

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お話を聞いていると、その後も就職先を探していたところフランス料理屋さんで働けることが決まったそうで、今はそこで働いていらっしゃいました😌


先日は牛刀包丁、

今日は仕事で使うペティナイフを選びに来てくださいました。


大変なこともあるみたいですが、料理を作ったり勉強できて楽しいそうです。


環境が変わると、知らないこと分からないことばかりで、

悔しい思いをしたり、慣れるまでに時間がかかったり、

いろんなことがたっっっくさんあると思いますが、

でもそんな経験も時間もぜんぶ財産だなと思います。


お互いパワーアップ、レベルアップしましょ😊


また食べに行かせてもらいます🍽



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ご来店ありがとうございました

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