作業風景



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今日の作業風景です!!


お客さんの手に渡る前最後の小刃をひく作業です



切れ味をより良くするための作業。


お客さんに、良く切れる!!とその切れ味に感動してもらえるようにそう思いながら

小刃をひいています。


そんな私たちの思いを包丁に込めて、お客さんにお渡ししています😊



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