包丁鍛冶職人🔪

皆さま、鍛冶屋さんってどんなイメージがありますか😊

いろんな専門の鍛冶職人がいて、中でも包丁の鍛冶職人。

伝統的

厳しい世界

寡黙

ザ職人

というイメージ。

包丁を見て、どうやって作ってるんだろう、どんな人が作ってるんだろうと想像し

実際に職人さんに会ってみたり、作っているところを見るとイメージが大きく変わるかもしれません。






 

形のないところからお客様の包丁になるまでのストーリー。

いつか鍛冶職人さんの姿や想いなどもお伝えできたらなと思っています😊

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