先日に引き続き、黒崎優さんの包丁が入荷しております。

鋼材は青紙スーパー鋼
柄はマイカルタ

を用いた、小三徳包丁です。


まず見た目ですが、黒打の刃に無数に細かな槌目が刻まれております。
柄は細身のため、女性にもばっちりだと思います。
柄尻のカーブが優秀で大きな手の男性でも、小指がかかり、しっかりと柄に収めてくれます。
中央の飾りピンもかっこいいです。

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刃物の写真を送っていただくなど、便利になるのではないかと思います。

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