本日、ご紹介しますのは
「越前の兄弟鍛冶」といえばピンとくる人もいるかと思います。

黒崎兄弟の兄、黒崎真さんの包丁です。


鋼材は白紙鋼
黒打ち、積層のモデルです。

幅が少し広めの積層で、全体的にはスッキリした印象です。
ド派手な主張はなく、シンプルで飽きがこないデザインだと思います。

三徳包丁で、非常に使いやすい一本となっております。
また、黒崎 真さんからの意向で、非常にお求め安い価格でご提供させていただいております。

よろしければご覧になっていってください。

プロの包丁が気になる初心者の方から、自分で毎日研ぐような職人さんまで、すべての人に使っていただける包丁だと思います。



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刃物の写真を送っていただくなど、便利になるのではないかと思います。

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