皆様の元へ届けられる包丁は、
熟練した職人が手造りで造っています。
これから夏に向けて、火床の前で行う鍛造は本当に大変です。

若手の鍛冶屋さんも、良い包丁を造るため暑いなか包丁を鍛えています。

2014-05-29-10-43-42


ナイフギャラリー
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