包丁・ナイフ・刃物のナイフギャラリー通販ブログ

ナイフギャラリーでは、厳選した刃物を販売しています。研ぎ直しから、自社製品の製造まで手掛けております。皆様に信頼して頂ける刃物屋を目指し、本物の切れ味をお届けいたします。

今回紹介します包丁の種類は
【牛刀包丁】
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牛刀(ぎゅうとう)は世界中で広く使われている包丁です。

肉、魚、野菜など幅広い食材を切る事ができます。
前回紹介した三徳包丁と同じく万能包丁と言われ販売されている事が多いです!!

三徳包丁は先端部分が丸みがあるのに対して牛刀包丁の先端は鋭利に尖っており
そして刃の長さのサイズが180㎜ 210㎜ 240㎜ 270㎜ 300㎜など色々な種類があり選ぶ事が出来るのが特徴(その他にのサイズはあります)
刃が長ければ一振りで大きな食材が切れることからプロの方に人気です。
家庭で使われる方には180㎜や210㎜などがオススメ‼!

包丁販売サイト【ナイフギャラリー】はこちらから→http://knife-gallery.com/

刃物の研ぎ直しの依頼はこちらから→http://www.togi-ya.sakura.ne.jp/

★連絡先★
住所・広島県福山市神辺町新湯野64-4
電話番号・084-962-5222

オーダーメイド‼︎
【先丸柳刃包丁】
長さ 尺一寸(330mm)
鋼材 VG10鋼墨流し (錆びにくくよく切れます)
柄 朴八角 白水牛
お値段41000円
鞘もオーダーメイドでこの包丁専用のオリジナル‼︎
ここまで来るともはや芸術品♪

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貴方だけのオリジナル包丁作ってみませんか‼︎
オーダメイドに興味がある方はこちらのお問い合わせよりご連絡ください→https://secure.shop-pro.jp/?mode=inq&shop_id=PA01066316

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