包丁・ナイフ・刃物のナイフギャラリー通販ブログ

ナイフギャラリーでは、厳選した刃物を販売しています。研ぎ直しから、自社製品の製造まで手掛けております。皆様に信頼して頂ける刃物屋を目指し、本物の切れ味をお届けいたします。

先日は、銘入れの依頼が来ました‼︎

【和牛刀210㎜】七寸 スウェーデン鋼 水牛朴八角柄 本職用 崇行
税込価格 22000円

ご購入はこちらから→http://knife-gallery.com/?pid=73764603

2014-06-28-10-39-04


こちらの包丁は、彫って名前を入れるのではなくレーザーで入れるので、名前以外にもロゴなども入れること可能です‼︎(^ ^)
2014-06-18-10-51-03



基本的には無料でするのですが、複雑なものになるとプラス料金を頂きます。

包丁販売サイト【ナイフギャラリー】はこちらから→http://knife-gallery.com/

刃物の研ぎ直しの依頼はこちらから→http://www.togi-ya.sakura.ne.jp

★連絡先★
住所・広島県福山市神辺町新湯野64-4
電話番号・084-962-5222

ナイフギャラリーで、一番人気の包丁メーカー【高村刃物製作所】の商品を紹介します(^^)

【牛刀七寸(210mm)高村刃物 VG10スペシャル槌目】
2014-06-23-00-03-40


税込価格 14500円

家庭からプロの方まで人気のサイズ210mmです‼︎

高級ステンレス系鋼材を使い、切れ味が良く錆にも強いので、ご家庭でもお手入れ簡単!

槌目模様から、手作り感が感じられすごくカッコいいです( *´艸`)

商品詳細が気になる方はこちらから→http://knife-gallery.com/?pid=75922694

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越前鍛冶の安立勝重さんです。
74歳にして、現役で頑張っておられます。
安立さんの作る包丁は、とても繊細で、仕事に対する姿勢が包丁に表れています。
私も愛用している一人です。
手に馴染む感じが大好きです。

この作業は、焼き入れをした後にできる歪(曲がり)を叩いて真っ直ぐにする作業です。
この歪取りを、一丁、一丁する事で確かな包丁が出来上がります。
2014-05-29-10-44-39

ナイフギャラリー
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