包丁・ナイフ・刃物のナイフギャラリー通販ブログ

ナイフギャラリーでは、厳選した刃物を販売しています。研ぎ直しから、自社製品の製造まで手掛けております。皆様に信頼して頂ける刃物屋を目指し、本物の切れ味をお届けいたします。

アイロンパンとテフロン加工のフライパン🍳


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WEST JAPAN TOOLSの鉄のフライパン。


そのアイロンパンとテフロン加工のフライパンで鶏肉を焼いたときに


味や食感の違いがあるかどうか実験をしました!


写真左がテフロン加工のフライパン、右がアイロンパンです。


皮面から焼き、パリパリと焦げ目がつくまでひっくり返すのは我慢。

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食欲そそる良い香り✨😌


焼いているときの違いはほとんどありませんでした。

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いざ食べ比べてみると、どちらも美味しい


味の違いは、、、


テフロン加工のフライパンは少し脂っぽい感じ!


アイロンパンの方がさっぱり食べれる!


BBQや炭火で焼いたような香ばしい味☝🏻


コロナが心配で外で食事をする機会が減る中、


お家にいながらちょっとしたBBQ気分が味わえます😊


どうしても行動が制限される中、窮屈さを感じることもあるかと思いますが、


その中でちょっとした楽しさ、嬉しさ、喜び、幸せをたくさん味わえたらな


と思います。



本日ナイフギャラリー営業日です。


平日お仕事などで来られない方、土曜日の営業日にぜひお越しください!


18時まで営業しています。


ご来店お待ちしております😊




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佐治武士さん 三徳包丁🔪


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人工大理石の柄が特徴の切付型の三徳包丁!!


白い柄と水玉のような模様につい目がいってしまう。


そんな素敵な包丁です


お客様の包丁を選ばれるときの決め手はさまざま。


一番は握りやすさ、握ったときの重さやしっくりくる感じ。


あとは、見た目の模様や、柄の違い、デザインなど。


先日ご来店されたお客様は、はじめは握りやすさでどれにするか絞っていましたが、


決め手に欠ける様子でした。


会話をしている中で、ご自宅のキッチンが白色で統一されていて、


キッチン用品も白色で揃えていらっしゃることがわかりました。


白い柄の包丁ないですよね、、、


数少ない白い柄の包丁を並べるとすぐに、これ!という包丁に決まりました


包丁11本見て決めるだけではなく、キッチンに並べられた包丁を想像したり、


自分がキッチンに立って料理している姿を思い浮かべながら包丁を選ぶと、


よりワクワクしながら選べれますね😊

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研ぎ直し

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大工さんが使うこの道具!!!!


鑿(ノミ)です!


ノミの研ぎ直しもきています。

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お仕事で使う道具、ご家庭で使う道具。


包丁やハサミだけでなく、その他大事な刃物類も大切に研ぎ直しさせていただきます。


大事なものほど長く使っていただけるように


こんなの研げるのかなと思うものでも、まずはお気軽にご相談ください😊



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